8月27日，海口市場監(jiān)管部門工作人員與消費者代表一同前往海南佳寧娜食品有限公司生產(chǎn)車間進行食品安全檢查。

中秋佳節(jié)將至，為確保廣大消費者能夠安全放心地食用月餅，近日?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局開啟中秋月餅“你點我檢”活動，綜合網(wǎng)絡投票和公眾號評論區(qū)留言，選取了15家月餅生產(chǎn)企業(yè)進行抽樣檢驗，讓群眾安心享受舌尖上的“團圓味”。

近日，記者與消費者代表一同跟隨市市場監(jiān)管局工作人員，前往海南佳寧娜食品有限公司生產(chǎn)車間開展現(xiàn)場檢查，并組織第三方機構進行抽樣檢測?！拔覀兏鶕?jù)線上投票留言情況，選取關注度最高的品牌，邀請消費者代表共同參與現(xiàn)場檢查和抽樣檢測全過程，讓食品安全更加透明?！笔惺袌霰O(jiān)管局高新分局食品科科長陳飛告訴記者。

“油溫是怎么控制的？”“烤箱用完后怎么清理？”檢查過程中，工作人員與消費者代表參觀了月餅生產(chǎn)制作全流程，大家邊走邊看邊問，企業(yè)在現(xiàn)場一一解答了食品安全相關問題。消費者代表陳燕凌告訴記者，“家里人都是佳寧娜月餅的老顧客，今天是第一次近距離了解月餅制作流程，執(zhí)法人員檢查得很細致，讓人感到非常安心?！?/p>

“今天主要從環(huán)境衛(wèi)生、設備清潔、工藝合規(guī)等方面開展檢查，主要查看生產(chǎn)原料來源是否可追溯，生產(chǎn)環(huán)境是否干凈整潔，生產(chǎn)操作是否規(guī)范等。針對現(xiàn)場檢查情況，我們已向企業(yè)提出優(yōu)化建議?！标愶w說。

記者了解到，今年以來，?？谑袌霰O(jiān)管部門已開展多場次食品安全“你點我檢”活動，涉及調(diào)味品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點等，并及時公布抽檢結果和核查處置情況，回應群眾關切，切實把社會各界對食品安全的“關注力”，轉化為參與食品安全社會共治的“監(jiān)督力”。

9月18日，“?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局”微信公眾號公示了本次15家月餅生產(chǎn)企業(yè)的抽樣檢測結果。被檢企業(yè)包括海南水晶宮餅業(yè)有限公司、?？诃偵焦诃偸称酚邢薰尽⒑Ｄ霞褜幠仁称酚邢薰?、海口市紅星食品廠等，所抽檢的月餅樣品均合格。

市市場監(jiān)管局有關負責人表示，接下來將持續(xù)深入開展“你點我檢”活動，“點”出群眾關注，“檢”出群眾放心，讓更多的消費者親眼見證、親身參與市場監(jiān)管，全方位筑牢食品安全防線，提升群眾滿意度和安全感。