?？诰W(wǎng)12月3日消息（記者李萬(wàn)內(nèi) 通訊員李藝娜）由海南省旅游和文化廣電體育廳主辦的2021年（第七屆）海南國(guó)際旅游美食博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“美食博覽會(huì)”）將于12月9日至12日在海南國(guó)際會(huì)議中心舉辦。海南國(guó)際旅游美食博覽會(huì)作為海南國(guó)際旅游島歡樂節(jié)的主體活動(dòng)之一，已成為國(guó)內(nèi)外餐飲產(chǎn)業(yè)交流、合作的專業(yè)商貿(mào)平臺(tái)，六年來(lái)，不斷整合食品餐飲行業(yè)資源，為食品餐飲企業(yè)提供一站式采購(gòu)平臺(tái)，構(gòu)建食品餐飲行業(yè)交流新生態(tài)。

 往屆美食博覽會(huì)。資料圖片

三大垂直品類十二大主題專區(qū) 集合眾多優(yōu)質(zhì)潮流美食  

本屆美食博覽會(huì)主題為“把世界美食請(qǐng)進(jìn)海南 把海南美食推向世界”，展覽面積達(dá)40000㎡，展位數(shù)量2000個(gè)，覆蓋地標(biāo)性食材展區(qū)、海產(chǎn)水產(chǎn)產(chǎn)區(qū)、中華老字號(hào)展區(qū)、國(guó)內(nèi)食品展區(qū)、國(guó)內(nèi)政府展區(qū)、國(guó)際政府展區(qū)、咖啡品鑒區(qū)、國(guó)潮美食館等十二大主題專區(qū)。  

據(jù)了解，本屆美食博覽會(huì)同期還將舉辦2021第四屆海南國(guó)際旅游美食發(fā)展論壇、“邂逅美食?味你而來(lái)”2021年海南自貿(mào)港特色旅游美食品鑒交流會(huì)、“新產(chǎn)品、新渠道”食品采購(gòu)配對(duì)線上洽談會(huì)、國(guó)內(nèi)政府展團(tuán)招商推介會(huì)、2021海南國(guó)際旅游美食博覽會(huì)禁塑分論壇、國(guó)際餐飲食材暨美食新品推介招商會(huì)、365天免費(fèi)午餐活動(dòng)等系列活動(dòng)，全方位搭建起食品餐飲行業(yè)交流大平臺(tái)。  

 往屆美食博覽會(huì)。資料圖片

“今年的美食博覽會(huì)在服務(wù)上進(jìn)行了進(jìn)一步升級(jí)，經(jīng)過多年積累，博覽會(huì)擁有豐富的供應(yīng)商及專業(yè)買家資源，借助自貿(mào)港政策優(yōu)勢(shì)，為廠商提供一站式展示交易平臺(tái)。全方位優(yōu)質(zhì)資源促進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)簽單，實(shí)現(xiàn)高成交額。同時(shí)，創(chuàng)新OMO展覽模式，以媒體層流量、展商VIP服務(wù)為基礎(chǔ)，以O(shè)EM展商系統(tǒng)為載體，協(xié)助展商定向邀請(qǐng)專業(yè)買家，以海量地標(biāo)性食材及優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)數(shù)據(jù)為核心，聚力打造365天永不落幕的內(nèi)外貿(mào)易平臺(tái)?！泵朗巢┯[會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。  

千人峰會(huì)大咖云集 剖析前沿“食”代機(jī)遇  

本屆美食博覽會(huì)同期舉辦的2021第四屆海南國(guó)際旅游美食發(fā)展論壇規(guī)模宏大，論壇以“助力海南自貿(mào)港發(fā)展 引領(lǐng)旅游美食新未來(lái)”為主題，邀請(qǐng)來(lái)自全球的政商學(xué)界精英、大型商超及連鎖超市負(fù)責(zé)人、商協(xié)會(huì)代表、旅游美食專家、國(guó)際知名餐飲酒店高管等1000余位嘉賓共襄盛會(huì)，為海南自貿(mào)港國(guó)際旅游美食行業(yè)提出“論壇智慧”和“論壇主張”，推動(dòng)海南旅游美食持續(xù)健康發(fā)展。

 往屆美食博覽會(huì)。資料圖片

論壇包含主旨演講、嘉賓分享、圓桌對(duì)話等環(huán)節(jié)。話題涵蓋旅游美食、行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等眾多精彩內(nèi)容，聚焦海南自貿(mào)港建設(shè)新契機(jī)，共同探討行業(yè)發(fā)展規(guī)律及餐飲行業(yè)破局之道，為海南自貿(mào)港世界旅游美食找準(zhǔn)最前沿的“食”代機(jī)遇。  

論壇期間還將發(fā)布《2021海南自貿(mào)港國(guó)際旅游美食發(fā)展白皮書》，通過探索海南旅游美食資源與產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀、海南旅游美食營(yíng)銷與管理、海南旅游美食未來(lái)發(fā)展路徑，解析海南旅游美食行業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)潛力，為旅游美食行業(yè)發(fā)展和規(guī)劃提供決策參考。