原標(biāo)題:椰城興起“互聯(lián)網(wǎng)+鮮花”消費(fèi)模式
花店觸網(wǎng)要打通配送“最后一公里”
生活中,喜歡花的市民不在少數(shù),今年不少細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn),除了實(shí)體花店,不少鮮花的線上銷售同樣吸引了很多消費(fèi)者。只需要在 APP、微信或網(wǎng)站上輕輕一點(diǎn),定制鮮花就能送貨上門,甚至還有包月配送服務(wù),這種“互聯(lián)網(wǎng)+鮮花”消費(fèi)模式,已在椰城悄然興起,讓鮮花消費(fèi)不再局限于節(jié)日,而是逐漸走向日常。
花店線上線下同步經(jīng)營
據(jù)了解,“互聯(lián)網(wǎng)+”模式對一些實(shí)體花店造成了一定沖擊,但也帶來更多客人。實(shí)體花店為贏得更多消費(fèi)者,不再局限于傳統(tǒng)的銷售方式,紛紛模仿“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售模式,利用微信、網(wǎng)絡(luò)平臺等推出“包月”“包季”“定制”禮盒等套餐,提供花藝培訓(xùn)服務(wù),通過線上線下進(jìn)行鮮花銷售,從而獲得更大利潤。
店主武先生告訴記者,三年前,他發(fā)現(xiàn)網(wǎng)購鮮花的趨勢后,果斷注冊了網(wǎng)店?!俺杀静⒉桓?,就添了兩臺電腦,店員輪流當(dāng)客服?!蔽湎壬f,轉(zhuǎn)型后銷量最高的是玫瑰,一個(gè)月可成交600多筆,利潤是實(shí)體花店的兩倍。
“有些客人喜歡店里的花,會(huì)直接放下幾百上千元,讓我們定時(shí)配送搭配好的鮮花。他們信任我們,我們也愿意提供包月服務(wù)?!卑埍币患一ǖ甑曛鲃⑾壬嘎叮盎ヂ?lián)網(wǎng)+”在某種程度上帶動(dòng)了更多年輕人鮮花消費(fèi)。
隨著鮮花銷售模式的改變,“一周一鮮花”悄然改變著不少市民的生活態(tài)度和生活方式?!耙?yàn)轷r花是由平臺隨機(jī)配送的,每次打開盒子的時(shí)候,總是很享受那份未知帶來的驚喜。”市民高小姐笑著說,“鮮花有一種儀式感的魅力,如現(xiàn)在我很期待周一工作日的到來,一周一束鮮花,放在辦公桌上賞心悅目,心情也好很多?!?/p>
配送“最后一公里”成痛點(diǎn)
在花卉經(jīng)營商戶劉先生看來,鮮花實(shí)體店與電商各有優(yōu)劣。目前實(shí)體店主要為婚禮、宴會(huì)等供貨,且一般是顧客親自選購,對花的質(zhì)量要求較高?!熬W(wǎng)購的鮮花雖然價(jià)格便宜,但質(zhì)量和花期不敢保證?!眲⑾壬f。
“原本想通過訂花調(diào)節(jié)生活,但時(shí)不時(shí)收到一些蔫的或是折斷的花,反而會(huì)覺得有些生氣?!笔忻窳吴г沟馈?jù)了解,廖怡遇到的鮮花品質(zhì)問題,在消費(fèi)者中并不少見?!罢掌蛯?shí)物差距大”“頻繁配送廉價(jià)品種”“送貨太慢”……記者在美團(tuán)網(wǎng)站關(guān)于鮮花評論中,發(fā)現(xiàn)不少網(wǎng)友的吐槽。作為非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,鮮花和生鮮一樣,具有保質(zhì)期短,對溫度、濕度等要求較高的特點(diǎn),極易導(dǎo)致品質(zhì)不穩(wěn)定。如何保證鮮花的新鮮度,成為電商需要克服的一大難點(diǎn)。“很多鮮花問題就出現(xiàn)在抵達(dá)前的‘最后一公里’上?!笔忻耜悑烧J(rèn)為,加強(qiáng)供應(yīng)鏈管控將成為鮮花電商行業(yè)下一階段發(fā)展重點(diǎn)。
海南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授王毅武表示,鮮花生命周期短的時(shí)間難題與遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)目臻g難題,是目前鮮花電商急需解決的。記者了解到,目前大部分鮮花電商在平臺前端采用專業(yè)的鮮花冷鏈運(yùn)輸,因此損耗并不大。但在城市的落地配送方面,大部分鮮花電商借助第三方物流公司完成配送,鮮花在運(yùn)送過程中存在包裝被擠壓、物流時(shí)間不確定、粗暴裝卸等風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于消費(fèi)者主要以“套餐”的形式在平臺上訂花,未明確配送鮮花的種類與數(shù)量,這增加了平臺鮮花配送的隨意性,品質(zhì)沒有保障。
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