雨帆乳業(yè)（海南）股份有限公司工作人員在打包乳制品。記者 孫士杰 攝

“綠色工廠不僅要守住環(huán)保底線，更要把效率優(yōu)勢‘焊’在生產(chǎn)線里?！?0月10日，在海口國家高新區(qū)的雨帆乳業(yè)（海南）股份有限公司生產(chǎn)車間，公司綜合事務(wù)總監(jiān)龍后陽正密切關(guān)注著生產(chǎn)。

近日，海南省工業(yè)和信息化廳公布2025年省級綠色工廠企業(yè)名單，雨帆乳業(yè)入選。作為園區(qū)現(xiàn)代食品加工產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，公司充分依托海南自貿(mào)港政策優(yōu)勢，以創(chuàng)新與數(shù)字化為核心，構(gòu)建起全鏈條智能化生產(chǎn)系統(tǒng)，在實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)營的同時，持續(xù)拓展“出?！毙侣窂健?/p>

加力研發(fā) 產(chǎn)品矩陣再拓展

10月10日，雨帆乳業(yè)智能化生產(chǎn)車間內(nèi)，一盒盒LOOK系列飲品沿流水線有序完成灌裝、貼標(biāo)、包裝、裝箱等工序，即將發(fā)往全國各地。車間另一側(cè)的實(shí)驗(yàn)室里，工作人員正加緊開展食品質(zhì)量抽查監(jiān)測?！帮嬈窂纳a(chǎn)到發(fā)貨全程需經(jīng)過多次嚴(yán)格檢測，合格后才會投放市場?！饼埡箨柛嬖V記者。

在快馬加鞭趕訂單的同時，雨帆乳業(yè)的新品研發(fā)也在同步推進(jìn)。實(shí)驗(yàn)室中，技術(shù)人員身著白大褂，依托各類高效運(yùn)轉(zhuǎn)的器械攻關(guān)新品，有的仔細(xì)觀察精密容器內(nèi)液體的流動狀態(tài)，有的手持記錄板快速將試驗(yàn)數(shù)據(jù)一一錄入。所有人相互協(xié)同耐心配合，細(xì)致打磨每一款新品的配方與品質(zhì)。

圍繞椰子、斑斕資源開發(fā)椰子水、椰奶等海南特色產(chǎn)品；在低溫乳制品基礎(chǔ)上拓展常溫品類；探索果汁及雙蛋白產(chǎn)品……如今，公司產(chǎn)品已從投產(chǎn)初期的4款LOOK系列飲品，擴(kuò)充至約30種口味多樣的產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足市場多元需求。

龍后陽介紹，基地自去年1月開始投產(chǎn)，在6月達(dá)到產(chǎn)能峰值，2024年全年產(chǎn)值突破億元，協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈上下游實(shí)現(xiàn)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，讓全國各地的消費(fèi)者都能享受到美味可口的“?？谠臁憋嬈?。目前，基地生產(chǎn)線已涵蓋酸奶飲品、植物基飲品、果汁飲品、乳酸菌飲品、含乳飲品等全品類，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)15萬噸。

科技加碼 降碳減耗見真章

雨帆乳業(yè)基地內(nèi)，污水處理廠同步運(yùn)轉(zhuǎn)，保障生產(chǎn)廢水規(guī)范處理。公司已投入1093萬元，建成污水處理系統(tǒng)及低氮燃燒+SCR脫硝廢氣處理系統(tǒng)，2024年全年廢水、廢氣排放指標(biāo)均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)。

這座“綠色工廠”在建設(shè)初期就深度融入綠色理念，諸多生態(tài)巧思隨處可見：光伏發(fā)電自用量占建筑總能耗的32.19%，綠色電力占比居行業(yè)領(lǐng)先水平；通過反滲透濃水回收技術(shù)提升水資源利用率，同時啟用智能全閉式蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)，將回收的蒸汽熱源機(jī)冷凝水用于鍋爐補(bǔ)水，每年可節(jié)水約3000噸。

公司還依托能源管理中心，集成ERP、PTS、LIMS系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)設(shè)備能耗實(shí)時監(jiān)測，據(jù)此制定精準(zhǔn)節(jié)能措施，以數(shù)字化轉(zhuǎn)型推動節(jié)能降碳與質(zhì)量管理升級。目前，通過應(yīng)用高效節(jié)能設(shè)備、能源分項(xiàng)計(jì)量、優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)、推進(jìn)資源循環(huán)利用等舉措，公司單位產(chǎn)品綜合能耗持續(xù)下降。

在龍后陽看來，海南自貿(mào)港封關(guān)運(yùn)作將給企業(yè)帶來諸多機(jī)遇，雨帆乳業(yè)將立足自貿(mào)港區(qū)位優(yōu)勢以及貨物進(jìn)出自由便利等政策優(yōu)勢，探索產(chǎn)品出口東南亞國家的發(fā)展機(jī)遇，積極打開海外市場，“目前我們已經(jīng)與越南相關(guān)企業(yè)達(dá)成出口協(xié)議，下一步計(jì)劃繼續(xù)開拓柬埔寨、馬來西亞等國際市場，讓‘?？诿牢丁呦蛉??！?/p>