“地頭收購價4元一斤，市場價能到12元一斤，尤其在北上廣反饋特別好?！?月19日，定安縣翰林鎮(zhèn)深水村的反季節(jié)茭白種植基地里，在茭白“綠?！敝忻β档慕鬓r(nóng)人傅利才托起一株足有半臂長的茭白，向記者介紹。

定安深水村農(nóng)戶正在采收茭白。通訊員 程守滿 攝

眼下，該種植基地120畝茭白正迎來采收期，工人們正穿著水靴，穿梭在茭白田中，鐮刀起落間，白嫩如玉的茭白接連入筐，即將跨越山海奔赴上海、福建等內(nèi)地市場，今年預(yù)計產(chǎn)值可達140萬元。

這些茭白的種苗都來自江西，在海南種植是為了搶占“鮮”機?！敖鞫炖?，我們一般4月種、7月收；海南氣候適宜，可12月種，次年3月收，正好錯峰上市，更有價格優(yōu)勢。”傅利才介紹，茭白是一種特色水生蔬菜，因營養(yǎng)豐富、口感嫩滑爽口深受消費者青睞。

兩年前，這位農(nóng)業(yè)“候鳥”攜技術(shù)南下，在定安縣選中了以萬畝富硒土地聞名的翰林鎮(zhèn)。“我們通過兩年試驗，選出適合在此種植的茭白品種，每年利用江西冬天的低氣溫進行育苗，然后運到定安種植，明年計劃擴種至400畝?！备道耪f。

不只是茭白，傅利才帶來的“江西菜”還有紅芽芋、白玉豆。在茭白田不遠處的一片田洋，860余畝反季節(jié)紅芽芋、白玉豆長勢正旺?！鞍子穸惯@個月底也能收了，紅芽芋5月底上市，都比在江西早兩個月?！备道耪f，他的團隊正在翰林鎮(zhèn)深耕反季節(jié)蔬菜品種，未來還將陸續(xù)引進更多果蔬品種。其中，紅芽芋每畝可實現(xiàn)產(chǎn)值1.2萬元，預(yù)計總產(chǎn)值上千萬元。種只是第一步。“在江西做農(nóng)業(yè)做了20多年，就想走出來看看，尋找更好的種植基地和產(chǎn)銷模式。”傅利才說，在翰林鎮(zhèn)的支持下，他還在富硒產(chǎn)業(yè)園內(nèi)建設(shè)富硒紅芽芋加工廠，包括分揀、加工、包裝等廠房以及保鮮倉庫和3座標準冷庫，計劃總投資300萬元，主要生產(chǎn)芋泥餃子、芋泥面條等深加工產(chǎn)品。目前正在進行項目設(shè)計等前期準備工作，預(yù)計今年上半年建成投產(chǎn)。

翰林鎮(zhèn)黨委主要負責(zé)人介紹，依托北緯19°的天然溫床和萬畝富硒土地資源，近年來，翰林鎮(zhèn)正積極打造“季節(jié)差+富硒牌”，大力引進優(yōu)質(zhì)企業(yè)，發(fā)展包括富硒紅芽芋、富硒茭白、富硒白玉豆、富硒香米、富硒毛豆等多個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品種。同時，該鎮(zhèn)還加快推動相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品深加工項目建設(shè)步伐，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，致力于將翰林鎮(zhèn)打造成為一個集生產(chǎn)加工、科研教育、文化旅游于一體的現(xiàn)代化“富硒特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)”。