海口網(wǎng)5月16日消息（記者李萬內(nèi) 通訊員陸建安）16日，中國（海口）海南雞飯創(chuàng)新發(fā)展論壇暨海南雞飯十大金牌名店評(píng)選活動(dòng)閉幕儀式在?？谂e辦。會(huì)上，主辦方為“海南雞飯十大金牌名店”“海南雞飯十大金牌名廚”“海南雞飯文化傳承貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“海南雞飯文化傳承優(yōu)秀獎(jiǎng)”獲得者頒獎(jiǎng)。

　　據(jù)介紹，經(jīng)過近半年的調(diào)研與籌備，以及世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)專家組的走訪與考察，?？谑信嘤?、創(chuàng)建“國際美食之都”工作取得了良好的成效與進(jìn)展。作為?？谑信嘤?chuàng)建“國際美食之都”的重要舉措之一，歷時(shí)四個(gè)多月的“海南雞飯創(chuàng)新發(fā)展論壇暨海南雞飯十大金牌名店評(píng)選”活動(dòng)完美收官。

　　?？谑猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海南雞飯是源于海南的特色美食，本次活動(dòng)在挖掘與推廣中為?？谑小皣H美食之都”培育與創(chuàng)建注入了更多情感紐帶與文化內(nèi)涵。下一步，?？趯⒗^續(xù)開發(fā)海南特色餐飲文化，打造?？凇皣H美食之都”特色餐飲品牌。

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