記者5月21日從相關方面了解到,日前??诨鹕嚼笾σ呀浽诖鬂櫚l(fā)300家門店上市,最遠賣到了黑龍江省黑河的北安市。另外,華東、華北、華中、西南和華南區(qū)的34家盒馬鮮生門店也已經開售??诨鹕嚼笾Α?/p>
值得一提的是,上海的16家盒馬鮮生門店,近期還推出了“日日鮮??诨鹕嚼笾Α?。??诨鹕嚼笾Φ降旰笾毁u一天,賣不完當晚銷毀。這也是盒馬鮮生在蔬菜、肉類、雞蛋和牛奶之后,推出的第一款日日鮮系列水果,這也意味著水果的“日日鮮化”正式啟動。
除了線下門店外,大潤發(fā)優(yōu)鮮和手機淘寶也同步上架銷售。在盒馬鮮生周邊3公里的“盒區(qū)房”住戶,手機下單就可以在最快30分鐘內收到。在農村淘寶淘鄉(xiāng)甜平臺,也可以購買到海口火山荔枝。
??诨鹕嚼笾η逄?、水分充足,因其絕佳風味而廣受民眾喜愛。但其季節(jié)性強,對存儲條件和運輸條件要求十分苛刻,要將這份時令新鮮送往全國,極為考驗物流能力。為此,??谑信c阿里巴巴各平臺提前溝通部署,全面打通物流渠道,保障銷售品質。大潤發(fā)生鮮部蔬果課采購齊明介紹,“拿運往華東區(qū)門店舉例,清晨采摘荔枝后,我們用4-6℃水為荔枝進行遇冷處理,將荔枝溫度降到8℃以下;裝箱后陸運直送到大潤發(fā)生鮮中心,全程冷鏈溫度保持在0-2℃,濕度控制在90%-95%。保證35小時到達華東分貨點,15小時內分送到各門店,全程不超過50小時。如果是華南會更快,從產地到門店可以控制在48小時左右?!睋?jù)介紹,加上大潤發(fā)優(yōu)鮮1小時即達的速度,顧客足不出戶就能第一時間享受到從??谥︻^到舌尖的新鮮美味。
據(jù)了解,除了大潤發(fā)、盒馬鮮生,農村淘寶、天貓等平臺也在用各自的方式聚力,一起將??诨鹕嚼笾︿N售到更多地區(qū)。
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