國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委近日組織專家對(duì)新近發(fā)布的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》進(jìn)行解讀。該計(jì)劃提出目標(biāo)，到2030年，5歲以下兒童貧血率和孕婦貧血率控制在10％以下。5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率下降至5％以下；0至6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率在2020年的基礎(chǔ)上提高10％。全國(guó)人均每日食鹽攝入量降低20％，居民超重、肥胖的增長(zhǎng)速度明顯放緩。

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、國(guó)民營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)中心主任劉萍介紹，過(guò)去20年間，我國(guó)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯改善，營(yíng)養(yǎng)缺乏相關(guān)疾病明顯減少。比如，兒童、青少年平均身高增長(zhǎng)了5至6厘米，5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率、低體重率分別下降了約75%和85%，人群貧血率降低了約50%。

　　但現(xiàn)階段國(guó)民對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求越來(lái)越高，與此同時(shí)，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、人口老齡化、快節(jié)奏的生活工作方式與飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的變化也給營(yíng)養(yǎng)工作帶來(lái)了新挑戰(zhàn)。一是貧困地區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)缺乏依舊嚴(yán)峻，兒童低體重、生長(zhǎng)遲緩、貧血等問(wèn)題突出，微量營(yíng)養(yǎng)素，如鐵、鋅、鈣、維生素A等缺乏普遍存在。二是城鄉(xiāng)居民超重、肥胖等新的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題日益突出，糖尿病、高血壓等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病呈現(xiàn)高增長(zhǎng)趨勢(shì)。三是由食品安全引發(fā)的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題持續(xù)存在。四是營(yíng)養(yǎng)立法、工作制度仍處于起步建設(shè)階段，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系還需要進(jìn)一步完善，營(yíng)養(yǎng)科普工作的針對(duì)性、有效性有待提高。

　　《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》要開(kāi)展6項(xiàng)重大行動(dòng)，其中包括生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)、老年人群營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)、臨床營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)、貧困地區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)行動(dòng)和吃動(dòng)平衡行動(dòng)。其中，生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)被放在首位。

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