后廚檢查現(xiàn)場(chǎng)。

　　?？诰W(wǎng)8月28日消息（記者黃暉 攝影報(bào)道）8月25日，有媒體曝光了全國(guó)知名的火鍋連鎖餐飲店海底撈位于北京的勁松店、太陽(yáng)宮店后廚存在老鼠亂竄，用湯勺撈下水道等食品安全問(wèn)題。一時(shí)間，海底撈的食品安全問(wèn)題引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。28日上午11時(shí)許，?？谑惺乘幈O(jiān)局邀請(qǐng)媒體記者，一起現(xiàn)場(chǎng)檢查了位于?？谝诵莱堑暮５讚崎T店后廚。檢查發(fā)現(xiàn)，后廚加工情況基本符合操作規(guī)范，并未發(fā)現(xiàn)存在食品安全問(wèn)題。

　　28日上午11時(shí)，?？诰W(wǎng)（微信號(hào)：haikouwang2013）記者跟隨海口市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員一起來(lái)到了海底撈?？谝诵莱堑?。在后廚記者看到，該店工作人員均統(tǒng)一著裝，佩戴手套、口罩和健康證上崗，制度上墻公示，后廚地面上沒(méi)有油漬及水漬，各個(gè)加工間的機(jī)器都已經(jīng)經(jīng)過(guò)清潔，沒(méi)有污漬殘留。

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