6月15日，主題是“尚德守法·全面提升食品安全法治化水平”的2015全國食品安全宣傳周在北京啟動，來自有關(guān)部委、行業(yè)企業(yè)、新聞媒體、科普組織等500多名各界代表，從不同角度進行了主題演講和熱烈討論。與會代表普遍認為，保障食品安全必須堅持標本兼治、德法并舉，依靠企業(yè)、政府、社會主體多元共治，綜合運用道德、法律、行政、市場手段，推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。代表們指出，要以宣傳貫徹新《食品安全法》為契機，將食品安全監(jiān)管工作全面納入法治化軌道，加強法治建設(shè)，堅持依法行政，實行全過程最嚴格監(jiān)管；要依靠道德自律內(nèi)化于心、法制約束外化于行，牢固樹立食品行業(yè)尚德守法的責(zé)任意識和價值取向；要拓展群眾參與的有效途徑，積極倡導(dǎo)廣大消費者參與食品安全社會監(jiān)督，共同營造保障食品安全的有利環(huán)境和濃厚氛圍。

　　質(zhì)檢總局進出口食品安全局林偉局長發(fā)布進口食品監(jiān)管報告 沈陽攝影

　　會上，有幾個權(quán)威發(fā)布，其中進口食品檢驗合格問題受到了參會代表關(guān)注。質(zhì)檢總局進出口食品安全局林偉局長的發(fā)言披露：2015年1--5月,全國出入境檢驗檢疫機構(gòu)對來自179個國家或地區(qū)的進口食品實施嚴格檢驗檢疫監(jiān)管,共檢出不合格進口食品927批次、4142噸、1275萬美元。

　　質(zhì)檢總局進出口食品安全局局長林偉表示,不合格進口食品涉及79個國家或地區(qū),不合格進口食品幾乎涉及所有食品種類,其中主要包括:飲料、糕點餅干、糖類、糧谷及制品、酒類、水產(chǎn)品、乳制品、調(diào)味品、干堅果等種類。造成進口食品不合格的原因較多,食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、污染物超標等安全衛(wèi)生問題較為突出,占到不合格進口食品總批次的46%。

　　質(zhì)檢總局進出口食品安全局林偉局長發(fā)布進口食品檢驗合格問題 沈陽攝影

　　光明網(wǎng)記者從質(zhì)檢總局進出口食品安全局林偉局長的發(fā)言PPT中發(fā)現(xiàn)，檢出違規(guī)的轉(zhuǎn)基因成分是排第10位的進口食品檢驗不合格問題，足見我國進口食品不合格問題中，含違規(guī)的轉(zhuǎn)基因成分問題比以往時間都突出，含違規(guī)的轉(zhuǎn)基因成分進口食品正在向我們中國民眾侵襲，值得關(guān)注。

　　其中,食品添加劑超范圍超限量使用的共233批次,主要為:糕點餅干、調(diào)味品和飲料中苯甲酸超標,飲料中酸性紅超標,酒類、糕點餅干、飲料等食品中山梨酸超標等問題。微生物污染的共153批次,主要為:糕點餅干、飲料、糧谷及制品等食品中菌落總數(shù)超標,水產(chǎn)品、肉類、飲料中檢出沙門氏菌,水產(chǎn)品中檢出單增李斯特菌等問題;污染物超標的共44批次,主要為:調(diào)味品中砷超標,酒類、糖類中銅超標,乳制品、飲料中亞硝酸鹽超標等問題。對于檢出的不合格食品,出入境檢驗檢疫機構(gòu)均按照有關(guān)規(guī)定做了退運或銷毀處理,未進入國內(nèi)市場。

　　2015年全國食品安全宣傳周是由國務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生計生委、工商總局、質(zhì)檢總局、新聞出版廣電總局、食品藥品監(jiān)管總局、國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦、中國保監(jiān)會、糧食局、共青團中央、中國科協(xié)、鐵路總公司18個部委、單位主辦,經(jīng)濟日報社、中糧集團承辦,中國經(jīng)濟網(wǎng)執(zhí)行承辦，內(nèi)容比往年多，時間也由6月15日一直持續(xù)到7月2日。