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　　過了中秋日，那些剩下來的月餅，流向何方一直是大家想弄清楚的。業(yè)內(nèi)人士稱，對(duì)此目前并無有效監(jiān)管，下架月餅最終去向全憑商家的良心。（9月20日《重慶商報(bào)》）

　　下架月餅的去向，需要有一本明白賬。這“賬”顯然需要監(jiān)督部門去做。其實(shí)，在銷毀月餅方面，也已有相關(guān)的規(guī)定?；厥蘸蟮脑嘛灍o論是否處于保質(zhì)期，均不能再進(jìn)入生產(chǎn)、銷售領(lǐng)域?；厥债a(chǎn)品后的處理流程，廠家須做詳細(xì)記錄，包括回收原因，回收數(shù)目，以及回收后的處理方式等，“如果進(jìn)行了銷毀，還需登記見證人姓名?！笨梢?guī)定是一回事，能否執(zhí)行卻是另外一回事，而這樣的規(guī)定，如果全憑商家的良心，是不可靠的，因?yàn)樯碳业牧夹囊彩呛苋菀壮鰡栴}的。有時(shí)，在利益面前，商家的良心根本就禁不起誘惑。

　　月餅下架，需要監(jiān)督“緊盯”。要主動(dòng)出擊，而不是坐視不管，更不能憑商家自行操作。月餅去向這本“賬”如何做？這關(guān)系到消費(fèi)者的健康。一方面，在月餅下架之后，監(jiān)督就對(duì)廠家的月餅去向進(jìn)行緊盯。看看剩余多少，又是如何處理的。其處理方式需要及時(shí)向公眾“匯報(bào)”，讓公眾清清楚楚。