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      如此嚴打,瘦肉精為何還出沒
      如此嚴打,瘦肉精為何還出沒
      來源: 新華每日電訊 作者:堂吉偉德 時間:2011-10-27 10:37

        肉羊是山東東營市鹽窩鎮(zhèn)的支柱產業(yè)之一,該鎮(zhèn)擁有農業(yè)部確定的定點市場。不過,在鹽窩鎮(zhèn),羊喂食瘦肉精并不是秘密。根據(jù)當?shù)毓倬W的消息,這里的羊肉銷往北京、大連等十七省市。(10月26日《新京報》)

        “瘦肉精”依然兇猛。一邊是“肉羊第一鎮(zhèn)”的美名,一邊是使用“瘦肉精”成為“公開的秘密”?!笆萑饩敝卫磉\動開展了一輪又一輪,“肉羊第一鎮(zhèn)”再一次破壞了我們之前的期待。只是,很多人不明白,在“最嚴厲的治理下”,何以“瘦肉精”還如此猖獗?

        就本案來說,記者能輕易調查揭出內幕,就證明違法手段并不高明。事實上,從開放式的禁藥購買,到眾所周知的“停藥時間差”,以及用“羊托兒”應付檢測,這都基本處于“原始級”,倒是“羊群回家”和“有人被抓,但沒下文”,都讓人對當?shù)氐谋O(jiān)管心態(tài)和力度產生懷疑。

        有一個細節(jié)耐人尋味:據(jù)透露,去年河北畜牧系統(tǒng)的干部前往鹽窩考察,打算引進肉羊。但發(fā)現(xiàn)該地投喂瘦肉精而放棄。從外地同行考察,到記者的偶然調查,都能及時發(fā)現(xiàn)問題,這說明當?shù)乇O(jiān)管完全虛置,這或許才是鹽窩鎮(zhèn)“瘦肉精”禁而不絕的主要原因。

        我很懷疑,這里面是否有某種執(zhí)法故意,甚至“養(yǎng)魚經濟”的考量。在時下誠信體系不健全、食品渠頭管理失靈的情況下,“瘦肉精”逐利不但是養(yǎng)殖戶的通行做法,也得到某些地方監(jiān)管層面的默許和縱容。這種情況下,監(jiān)管就會以“擺設”和“形式”出現(xiàn),看起來嚴密而苛刻,實際上完全無作為。那些所謂的檢測,更多是一種例行公事,以及“履職盡責”的證明,用以對付輿論和外部監(jiān)督,達到自保的目的。

        “健美羊”有害無害無需爭議,問題在于,如此龐大的產業(yè)集群,何以沒有受到當?shù)貓?zhí)法部門有效的整治和管理?當違法行為能為地方經濟帶來利好的時候,“不管黑貓還是白貓”就會被理解成“只要不傷害本地人,一切都是可行的”。

        如果再窺諸于廣西傳銷的亂象,以及湖北假軍服市場的通風報信的怪象,“肉羊第一鎮(zhèn)”跟“‘蒸功夫’包子第一鎮(zhèn)”何其相似。當?shù)胤浇洕娉蔀榈谝豢剂康臅r候,不管是食品安全還是環(huán)境問題,都會為其讓路。一些地方,為了保護所謂的重點企業(yè),會給其授予一個“未經政府同意任何單位和個人不得進入檢查”的保護牌,可見“發(fā)展重于一切”的思維無處不在。在“只要不傷害本地利益”的心態(tài)下,“瘦肉精”泛濫的鹽窩鎮(zhèn),誰說沒有一張植于心際的“保護牌”?(堂吉偉德)

      (編輯:胡世福)
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