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五芳齋出現(xiàn)霉變的粽子

　　針對(duì)南京網(wǎng)絡(luò)媒體上的“南京霉變粽子致人流產(chǎn)”消息，全國(guó)最大粽子專業(yè)產(chǎn)銷商“五芳齋”昨日通過(guò)快報(bào)作出回應(yīng)——

　　“在南京出現(xiàn)的霉變粽子，究竟是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，我們正在等工商部門(mén)的最后認(rèn)定。目前，同類產(chǎn)品在杭州多家超市的投放量并不多，90%的產(chǎn)品均已銷售給市民，沒(méi)有出現(xiàn)任何問(wèn)題，公司也在全國(guó)范圍內(nèi)展開(kāi)了自查?！?/p>

　　懷孕兩個(gè)多月的孕婦腹瀉后流產(chǎn)

　　遭遇“問(wèn)題”粽子的是南京市民駱先生，而且后果很?chē)?yán)重。

　　駱先生說(shuō)，5月12日，他在南京白下區(qū)的“北京華聯(lián)綜合超市”購(gòu)買(mǎi)了幾袋粽子，吃了買(mǎi)來(lái)的粽子后，今年34歲，懷孕兩個(gè)多月的妻子出現(xiàn)腹瀉，最后導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)夭折。

　　據(jù)媒體報(bào)道，駱先生購(gòu)買(mǎi)的是名為“一口鮮”的五芳齋速凍粽子，生產(chǎn)日期是今年4月5日。

　　駱先生說(shuō)，妻子吃粽子時(shí)，感覺(jué)粽子有異味，仔細(xì)檢查后，發(fā)現(xiàn)其他多只粽子有霉點(diǎn)和綠毛。

　　銷售粽子的超市負(fù)責(zé)人士認(rèn)為，粽子的變質(zhì)責(zé)任，主要在廠家（五芳齋），“用常溫車(chē)運(yùn)送粽子，廠家在配送方式上有問(wèn)題?！?/p>

　　那么，在收到廠方配送的粽子后，超市有沒(méi)有進(jìn)行仔細(xì)檢查？

　　超市負(fù)責(zé)人士對(duì)此解釋，工作確實(shí)有疏忽。

　　疑點(diǎn)：出售“問(wèn)題”粽子的超市霉變率高達(dá)30%

　　昨天，浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司品牌管理部副總經(jīng)理劉岳表示：“根據(jù)工商局檢測(cè)，粽子的生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒(méi)有問(wèn)題，問(wèn)題可能是出在運(yùn)輸和超市冷藏的環(huán)節(jié)上?！?/p>

　　“我們和工商部門(mén)對(duì)這家超市的同類產(chǎn)品進(jìn)行了檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，粽子的霉變率高達(dá)30%，這個(gè)比例是非常高的，我們都感到吃驚！對(duì)于這個(gè)事件的很多環(huán)節(jié)，我們充滿了疑惑，也在等待官方的最終調(diào)查結(jié)果?！?/p>

　　五芳齋表示：尊重官方調(diào)查結(jié)果對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)

　　針對(duì)這起事件，南京市工商局白下分局介入了調(diào)查。

　　工商部門(mén)分析認(rèn)為，導(dǎo)致“問(wèn)題”粽子的原因有三種可能性：

　　一是用常溫車(chē)配送粽子，存在導(dǎo)致食品變質(zhì)的安全隱患。

　　二是超市的冷藏條件不夠、或者沒(méi)有按照規(guī)定進(jìn)行冷藏，會(huì)導(dǎo)致粽子霉變。

　　三是顧客可能在選貨后又放棄購(gòu)買(mǎi)、貨品沒(méi)及時(shí)送回冷藏柜，導(dǎo)致粽子在常溫下變質(zhì)。

　　劉岳說(shuō)，這個(gè)事情發(fā)生后，“五芳齋”已在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行自查，監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)和各大超市的冷凍執(zhí)行情況，并租賃冷藏車(chē)增加運(yùn)力。

　　“對(duì)個(gè)別沒(méi)有按照規(guī)定進(jìn)行冷藏售粽的超市，公司將進(jìn)行進(jìn)一步協(xié)調(diào)，確保市民在端午節(jié)的食品食用安全。”

　　劉岳表示：“五芳齋是一個(gè)中華老字號(hào)、一個(gè)近百年的大品牌，我們企業(yè)之所以能夠存在這么久，就是一個(gè)責(zé)任心?！?/p>

　　“對(duì)于這個(gè)事件，我們會(huì)尊重官方的調(diào)查結(jié)果，一定對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)?！?（程瀟龍）

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