第151章 谁做的豆腐花
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当局者迷,旁观者清。
高老大夫听得笑了,“老话说得好啊,不怕不识货,就怕货比货。你这就是妒忌了。先别急着否认,爷爷先问你几句话。”
他忽地神色一正,“阿福,你是不是真心喜欢下厨?”
几乎是不加思索,念福就点了点头。
高老大夫又问,“那你这辈子究竟是想随随便便做个小厨子,还是想认真学好本事,做个大厨?”
念福微怔,不过旋即就明白了老人家的意思。
如果自己只想做个小厨子,那当真没有必要跟陆滢一争长短,她做她的高大上,自己走自己的平实风就好了。这原本也是自己的初衷,为什么会突然变了呢?
高老大夫微微一笑,“其实你会妒忌她,也是件好事。起码证明你还年轻,还有不服输的劲头,想百尺竿头更进一步。若是到了爷爷这个年纪,就算华佗再世,恐怕也没什么精神去请教了。所以阿福啊,珍惜你这份妒忌吧。善用它,让它成为你进步的动力。人生就如逆水行舟,不进则退。你现在输了她,顶多也就输上十年工夫。你还年轻,拼一拼还能赶得上来,可若是等到十年,二十年之后,你可就再没有机会赶上她了,到那时后悔可就来不及了。”
高老大夫的话象一记重锤敲打在念福心间,有些痛,却也震碎了那些纷纷扰扰的念头,直指核心。
重要的不是陆滢如何,而是念福自己,她究竟想成为一个怎样的人。
从前,念福觉得自己会一点厨艺,能做些新奇食物赚点小钱,这就足够了。可是来到京城,却给她打开了另一扇广阔的大门。
她看到了宋思源的精益求精,看到了余三胜的虚心求教。看到了孙百希的迎难而上,也看到了陆滢巾帼不让须眉的神采奕奕。
他们都是自己的同行,他们都在同一个领域里不停求知探索,努力奋斗。可自己呢?不过是占着一点外来人士的便宜,弄些小巧而已。认真说起来。自己如何比得过他们当中的任何一个?
可真要选择走他们一样的路吗?
念福不太能下定决心。
她从来不是个有野心的人。她相信她们全家也不是那种贪慕富贵荣华的人。她只想赚点小钱,让全家人过上衣食无忧的安稳日子,相信蕙娘她们也是这样想的。
如果只用这个条件来衡量的话。她现在已经达到了。光凭卖肠粉,就足以令得全家人衣食无忧。那她为什么还要去奋斗?
念福有些迷茫了。
那,要不要找欧阳康商量下?
脑子里才冒出这个念头,念福忽地意识到件要命的事,她是从什么时候开始,习惯了有事要去找他的?
似乎是从搬离欧阳家开始,又或者更早?
哦哦,这不科学!
依赖不是好习惯,他又不是自己什么人。干嘛要事事想到他?不行,要改,这个毛病一定要改!
念福拧着眉头,苦大仇深走进了如意居。
吓,这表情,那点心得有多难做?旁人看得胆战心惊。孙百希更是不敢怠慢的紧跟上去,表情拉成一样的弧度,为了月饼,拼了!
※
一碗豆腐花,送进了平国公府。
听说又是御膳房送来的。平国公府的女主人,谭夫人不甚在意的道,“照旧给国公爷送去。”
丫鬟领命行事,提着食盒就往国公爷的小院去了。
才到院门口,忽地就见旁边花草丛中蹿出来一人,低低喝止,“站住!”
丫鬟吓得手中食盒差点落了地,一不留神,食盒就给人抢了去。定睛一看,这半路抢劫的人竟是县主。却不知她为何穿一身下人装束,还颇为狼狈。
揭开食盒看见里面的豆腐花,瑞安心中暗喜,这真是天助我也!也不亏她费尽心机,甚至不惜冒险从三层楼上偷爬出来了。
“这里没你的事了,下去!”不过想想,瑞安又望着惊惶失措的小丫鬟温和笑了笑,“夫人要是问起来,你就说是我硬抢去的,她不会责怪你的。”
就算还是会被责罚,丫鬟心里已经好过许多。心想县主也不是传言中的那么任性骄傲,还是挺温柔可亲的嘛。难道是夫人……
丫鬟不敢多想,转身离去了。
瑞安转过身来,望着防守严密的小院冷笑,她千辛万苦才走到这里,还在乎这么点距离?不再隐藏形迹,她径直上前,“让我进去!”
“县主?您可不能进来,国公爷正在养病呢。”
瑞安忽地扯着嗓子哭喊起来,“爹,爹您还好吗?我是女儿,我做了豆腐花来看您了,可他们不让我进去!爹——”
等谭夫人得到消息匆匆赶来时,已经晚了。不过也不算太晚,正好看见一场父女情深的大戏。
“爹,这豆腐花还是娘教女儿做的,味道可好?”
随着女孩将又一勺豆腐花喂进他的嘴里,男子的表情异样柔和下来,“果然,和你娘做得一样。不过,他们不是说你不会做了吗?”
女孩转头看谭夫人一眼,在她想开口说话之前,轻轻道,“是呀,女儿是有些年头没做了,所以不敢乱说。不过这些天多亏了夫人,帮我找来那些人帮忙,总算是做出来了。爹您若尝着好,回头可要多吃几碗饭,保重好身子。女儿已经没了娘,难道您忍心让女儿再没有爹么?”
听她声音哽咽,男子不忍的伸出手,女孩接过,放在自己脸上,更加懂事的道,“女儿知道,从前是我不懂事,让爹伤心了。不过从今往后我会改的,真的,我全都改了,好吗?爹,您一定要好好保重身子,否则,您让女儿怎么办?”
男子脸上又是心疼又是欣慰。还有几分难言的复杂,“你放心,爹总会给你寻个好归宿的。”
“不,我要爹长命百岁,一辈子都好好的。”
“好好好。都依你。爹都依你。”男子宠溺的答着。骨节分明的瘦削大手轻轻落在女孩头上,嘴里却仍在回味。
那豆腐花真的和记忆中的味道几乎一模一样,眼前这个应该是他的女儿。不会有错的,对吧?那么,也不枉自己这样煞费苦心的做这些事了。
自己不能护她一辈子,如果他还能为他们的女儿做最后一件事,就是让她真正学会分辨人心,懂事明理。到那时,就算自己离开,她也能好好的活下去了。
亲眼盯着他服药歇下,瑞安走出房间。看了谭夫人一眼,“夫人,往后我要每天过来侍奉爹爹,应该没问题吧?”
谭夫人看了她一眼,唇角缓缓勾起一抹笑意,“当然。没有。”
挑了挑眉,带着无法掩饰的得意,瑞安脚步轻快的走出院子,吩咐左右,“以后不用再送豆腐花来了。爹的身子不好,要多吃些好东西才行,哪能光靠豆腐花?”
这是学聪明了,怕穿帮?谭夫人脸上笑容依旧,眼神却有些冷。
是自己大意了,让这个下贱的小乞丐在她眼皮子底下又翻了身。不过别得意,日子还长着呢!
转过身,她悄悄吩咐下人,“备份厚礼给御膳房,就说谢他们今儿的豆腐花做得特别好。”
※
听说沐姐儿又来教厨房做月饼了,如意居的主子,念福嘴里的小凤哥摸摸唇边的小胡子,微微一笑,却并不打算相见。
“事情还差最后一步,等办妥当了再见不迟。让厨房的人上点心,好生学着。对了,昨儿南边刚送了一批泰和鸡,抓两只给她送去。”
大管事应了,等念福走时,就收到两只喙黑爪黑,浑身雪白的大肥鸡了。
“这是……乌鸡?”念福有点惊喜,来到这时代,她还是头一回见到这东西。
见她认得,大管事微微有点诧异,不过这个姐儿给他的惊奇实在太多,所以他也只是略怔了怔,很快就从容笑道,“姐儿既然认得,那就不用我再啰嗦了,这鸡确实是乌骨鸡,因产自泰和,又叫泰和鸡,秋冬时节拿去清炖最是清润滋补。前几天送来时,我们爷就专门交待过要给你留两只的。”
听着他这样关怀备至,滴水不漏的话,念福心里却是明白,只怕小凤哥就在此处,送鸡也是临时起意,只是不想与自己相见,所以才这么说而已。
人贵有自知之明,念福可不觉得自己玛丽苏到人见人爱,花见花开。人家做这么大生意的老板,怎会成天没事惦记给自己送鸡这点子小事?不过既然送了,那这份人情还是要领,所以念福很痛快的道了谢,就要跟孙百希辞行了。
这时代的厨子原比念福想象中更聪明,虽然没有见过烤箱,但他们已经在实际运用中做出了类似烤箱的铁盒子,只是在火候控制方面稍差,所以才烤不出念福那样好的月饼。
念福没法把自己的作弊器亮出来,只得用那个简陋的烤箱,上下左右堆放不同的炭火烤制了几炉月饼,分别做好记录,等过几天看哪种能顺利回油,就是之后能用的方子了。
孙百希非常感谢她的尽心尽力,走时一定要亲自相送。可念福却不肯,“您就别客气了,快去忙您的吧。不过是两只鸡,我骑了马还带了小子出门来的,累不着我。”
可孙百希到底还是亲自把她送出了门,只是念福刚要骑马离开,忽听墙角有人叹息,“鸡啊鸡,可怜你落在凡夫俗子手中,只怕最终就是落得一锅清汤,实在是可惜啊可惜!”
(唔,为了涨粉,偶决定以后把剧透的消息都放到微博里去。嘿嘿~~)
当局者迷,旁观者清。
高老大夫听得笑了,“老话说得好啊,不怕不识货,就怕货比货。你这就是妒忌了。先别急着否认,爷爷先问你几句话。”
他忽地神色一正,“阿福,你是不是真心喜欢下厨?”
几乎是不加思索,念福就点了点头。
高老大夫又问,“那你这辈子究竟是想随随便便做个小厨子,还是想认真学好本事,做个大厨?”
念福微怔,不过旋即就明白了老人家的意思。
如果自己只想做个小厨子,那当真没有必要跟陆滢一争长短,她做她的高大上,自己走自己的平实风就好了。这原本也是自己的初衷,为什么会突然变了呢?
高老大夫微微一笑,“其实你会妒忌她,也是件好事。起码证明你还年轻,还有不服输的劲头,想百尺竿头更进一步。若是到了爷爷这个年纪,就算华佗再世,恐怕也没什么精神去请教了。所以阿福啊,珍惜你这份妒忌吧。善用它,让它成为你进步的动力。人生就如逆水行舟,不进则退。你现在输了她,顶多也就输上十年工夫。你还年轻,拼一拼还能赶得上来,可若是等到十年,二十年之后,你可就再没有机会赶上她了,到那时后悔可就来不及了。”
高老大夫的话象一记重锤敲打在念福心间,有些痛,却也震碎了那些纷纷扰扰的念头,直指核心。
重要的不是陆滢如何,而是念福自己,她究竟想成为一个怎样的人。
从前,念福觉得自己会一点厨艺,能做些新奇食物赚点小钱,这就足够了。可是来到京城,却给她打开了另一扇广阔的大门。
她看到了宋思源的精益求精,看到了余三胜的虚心求教。看到了孙百希的迎难而上,也看到了陆滢巾帼不让须眉的神采奕奕。
他们都是自己的同行,他们都在同一个领域里不停求知探索,努力奋斗。可自己呢?不过是占着一点外来人士的便宜,弄些小巧而已。认真说起来。自己如何比得过他们当中的任何一个?
可真要选择走他们一样的路吗?
念福不太能下定决心。
她从来不是个有野心的人。她相信她们全家也不是那种贪慕富贵荣华的人。她只想赚点小钱,让全家人过上衣食无忧的安稳日子,相信蕙娘她们也是这样想的。
如果只用这个条件来衡量的话。她现在已经达到了。光凭卖肠粉,就足以令得全家人衣食无忧。那她为什么还要去奋斗?
念福有些迷茫了。
那,要不要找欧阳康商量下?
脑子里才冒出这个念头,念福忽地意识到件要命的事,她是从什么时候开始,习惯了有事要去找他的?
似乎是从搬离欧阳家开始,又或者更早?
哦哦,这不科学!
依赖不是好习惯,他又不是自己什么人。干嘛要事事想到他?不行,要改,这个毛病一定要改!
念福拧着眉头,苦大仇深走进了如意居。
吓,这表情,那点心得有多难做?旁人看得胆战心惊。孙百希更是不敢怠慢的紧跟上去,表情拉成一样的弧度,为了月饼,拼了!
※
一碗豆腐花,送进了平国公府。
听说又是御膳房送来的。平国公府的女主人,谭夫人不甚在意的道,“照旧给国公爷送去。”
丫鬟领命行事,提着食盒就往国公爷的小院去了。
才到院门口,忽地就见旁边花草丛中蹿出来一人,低低喝止,“站住!”
丫鬟吓得手中食盒差点落了地,一不留神,食盒就给人抢了去。定睛一看,这半路抢劫的人竟是县主。却不知她为何穿一身下人装束,还颇为狼狈。
揭开食盒看见里面的豆腐花,瑞安心中暗喜,这真是天助我也!也不亏她费尽心机,甚至不惜冒险从三层楼上偷爬出来了。
“这里没你的事了,下去!”不过想想,瑞安又望着惊惶失措的小丫鬟温和笑了笑,“夫人要是问起来,你就说是我硬抢去的,她不会责怪你的。”
就算还是会被责罚,丫鬟心里已经好过许多。心想县主也不是传言中的那么任性骄傲,还是挺温柔可亲的嘛。难道是夫人……
丫鬟不敢多想,转身离去了。
瑞安转过身来,望着防守严密的小院冷笑,她千辛万苦才走到这里,还在乎这么点距离?不再隐藏形迹,她径直上前,“让我进去!”
“县主?您可不能进来,国公爷正在养病呢。”
瑞安忽地扯着嗓子哭喊起来,“爹,爹您还好吗?我是女儿,我做了豆腐花来看您了,可他们不让我进去!爹——”
等谭夫人得到消息匆匆赶来时,已经晚了。不过也不算太晚,正好看见一场父女情深的大戏。
“爹,这豆腐花还是娘教女儿做的,味道可好?”
随着女孩将又一勺豆腐花喂进他的嘴里,男子的表情异样柔和下来,“果然,和你娘做得一样。不过,他们不是说你不会做了吗?”
女孩转头看谭夫人一眼,在她想开口说话之前,轻轻道,“是呀,女儿是有些年头没做了,所以不敢乱说。不过这些天多亏了夫人,帮我找来那些人帮忙,总算是做出来了。爹您若尝着好,回头可要多吃几碗饭,保重好身子。女儿已经没了娘,难道您忍心让女儿再没有爹么?”
听她声音哽咽,男子不忍的伸出手,女孩接过,放在自己脸上,更加懂事的道,“女儿知道,从前是我不懂事,让爹伤心了。不过从今往后我会改的,真的,我全都改了,好吗?爹,您一定要好好保重身子,否则,您让女儿怎么办?”
男子脸上又是心疼又是欣慰。还有几分难言的复杂,“你放心,爹总会给你寻个好归宿的。”
“不,我要爹长命百岁,一辈子都好好的。”
“好好好。都依你。爹都依你。”男子宠溺的答着。骨节分明的瘦削大手轻轻落在女孩头上,嘴里却仍在回味。
那豆腐花真的和记忆中的味道几乎一模一样,眼前这个应该是他的女儿。不会有错的,对吧?那么,也不枉自己这样煞费苦心的做这些事了。
自己不能护她一辈子,如果他还能为他们的女儿做最后一件事,就是让她真正学会分辨人心,懂事明理。到那时,就算自己离开,她也能好好的活下去了。
亲眼盯着他服药歇下,瑞安走出房间。看了谭夫人一眼,“夫人,往后我要每天过来侍奉爹爹,应该没问题吧?”
谭夫人看了她一眼,唇角缓缓勾起一抹笑意,“当然。没有。”
挑了挑眉,带着无法掩饰的得意,瑞安脚步轻快的走出院子,吩咐左右,“以后不用再送豆腐花来了。爹的身子不好,要多吃些好东西才行,哪能光靠豆腐花?”
这是学聪明了,怕穿帮?谭夫人脸上笑容依旧,眼神却有些冷。
是自己大意了,让这个下贱的小乞丐在她眼皮子底下又翻了身。不过别得意,日子还长着呢!
转过身,她悄悄吩咐下人,“备份厚礼给御膳房,就说谢他们今儿的豆腐花做得特别好。”
※
听说沐姐儿又来教厨房做月饼了,如意居的主子,念福嘴里的小凤哥摸摸唇边的小胡子,微微一笑,却并不打算相见。
“事情还差最后一步,等办妥当了再见不迟。让厨房的人上点心,好生学着。对了,昨儿南边刚送了一批泰和鸡,抓两只给她送去。”
大管事应了,等念福走时,就收到两只喙黑爪黑,浑身雪白的大肥鸡了。
“这是……乌鸡?”念福有点惊喜,来到这时代,她还是头一回见到这东西。
见她认得,大管事微微有点诧异,不过这个姐儿给他的惊奇实在太多,所以他也只是略怔了怔,很快就从容笑道,“姐儿既然认得,那就不用我再啰嗦了,这鸡确实是乌骨鸡,因产自泰和,又叫泰和鸡,秋冬时节拿去清炖最是清润滋补。前几天送来时,我们爷就专门交待过要给你留两只的。”
听着他这样关怀备至,滴水不漏的话,念福心里却是明白,只怕小凤哥就在此处,送鸡也是临时起意,只是不想与自己相见,所以才这么说而已。
人贵有自知之明,念福可不觉得自己玛丽苏到人见人爱,花见花开。人家做这么大生意的老板,怎会成天没事惦记给自己送鸡这点子小事?不过既然送了,那这份人情还是要领,所以念福很痛快的道了谢,就要跟孙百希辞行了。
这时代的厨子原比念福想象中更聪明,虽然没有见过烤箱,但他们已经在实际运用中做出了类似烤箱的铁盒子,只是在火候控制方面稍差,所以才烤不出念福那样好的月饼。
念福没法把自己的作弊器亮出来,只得用那个简陋的烤箱,上下左右堆放不同的炭火烤制了几炉月饼,分别做好记录,等过几天看哪种能顺利回油,就是之后能用的方子了。
孙百希非常感谢她的尽心尽力,走时一定要亲自相送。可念福却不肯,“您就别客气了,快去忙您的吧。不过是两只鸡,我骑了马还带了小子出门来的,累不着我。”
可孙百希到底还是亲自把她送出了门,只是念福刚要骑马离开,忽听墙角有人叹息,“鸡啊鸡,可怜你落在凡夫俗子手中,只怕最终就是落得一锅清汤,实在是可惜啊可惜!”
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